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好吃的素炒西葫蘆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.4W
好吃的素炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 :兩根

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
黃醬 :少許
醋 :少許
色拉油 :少量
辣椒少許

具體步驟

1. 西葫蘆洗淨,切成半圓片狀,瀝乾水以備用

2. 加熱鍋,放油,五六成熱時放入花椒,蔥姜爆香,還有紅辣椒

3. 加入西葫蘆,炒拌;加入少許黃醬,醋,溫和炒香;加點鹽翻炒後即可