主料
牛肉 :150輔料
鹽 :適量具體步驟
1.韭菜心一紮,約400克
2.牛肉切片,約150克
3.把牛肉片倒入盤中,加入雞粉,鹽
4.再加入醬油和油,拌均待用
5.鍋起熱,加油,放入牛內片,快速翻炒,九成熟
6.盛起到盤裏,待用
7.韭菜心切段
8.鍋放油,起熱,倒入非菜心,快速翻炒
9.把牛肉盤中的油汁倒出來炒韭菜心,會比較香哦
10.繼續把韭菜心炒,蓋上蓋子燜熟
11.再把牛內片倒入菜中翻炒片刻
12.裝盤可以開吃
吃韭菜後口腔內會有很容易有異味,大家可以在飯後嚼個茶葉,可以達到去除異味的效果。