準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道美味瓜餡餃子,與我們平常吃的豬肉白菜餡的、韭菜餡的,不一樣,對於喜歡麪食、餃子之類的我來說,這個是很好的一個嘗試,嘗試不同口味的餃子,不同口味的美食,大家都可以根據自己喜歡的東西來製作餡兒,這個瓜餡兒的,是給大家的另一個選擇。
主料
小瓜 :
一根肉餡 :
適量 輔料
生抽 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.用擦子擦小瓜成絲
2.表面撒鹽 剁成餡 擠出水分 加肉餡剁均勻
3.和麪團至光滑
4.餡放油 鹽味精 生抽 大量的蔥調至均勻 忘記拍了
5.擀皮包好的餃子