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「DIY美食」培根方形披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.05W
「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉200
培根 :80
馬蘇裏拉奶酪 :100

輔料

糖 :適量
西紅柿 :適量
牛奶 :120ml
酵母 :4
青椒 :適量
黃油 :20
鹽 :適量
洋蔥適量

具體步驟

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食鹽,酵母,高筋粉,糖,鹽,黃油準備好

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.培根,西紅柿,奶酪,番茄醬,洋蔥準備好。

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.除馬蘇裏拉奶酪和蔬菜外的主料和輔料,依次放入碗中,活好面後醒發一個小時。。

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.培根切塊,洋蔥青椒切絲,西紅柿切片。

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發至1倍大小,取出麪糰用手滾圓,排氣。

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入事先抹好黃油的披薩盤內,向外輕輕推至沾滿盤中,外邊微微翹起,用叉子扎眼。

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.抹上番茄醬。

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.披薩餅皮上放入蔬菜和馬蘇裏拉

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.披薩餅皮上放入蔬菜和馬蘇裏拉奶酪

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入烤箱上下火,中層,165度,烤制15分鐘,

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第12張

11.取出

「DIY美食」培根方形披薩怎麼做好吃又簡單 第13張

12.切開抹上番茄醬食用很不錯

烹飪技巧

1、和麪用溫水也可以。2、烤箱溫度根據自己烤箱溫度而定,剛入麪皮前先抹一些黃油在披薩盤中,這樣不沾滴。3、卷邊處可以刷上一層蛋液,烤製出來的披薩好看