「自創」可樂餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

你想要教大家制作的是可樂比，因爲之前已經有了可樂雞翅，這樣的菜式了，就是飲料跟菜相互搭配，那麼現在呢，就想要製作一下可樂比喜歡的朋友可以來嘗試一下，其實也是蠻美味的可樂的味道已經融入餅裏面了。

主料

馬鈴薯 ：300g
肉末 ：100g
洋蔥 ：100g
雞蛋 ：3個

輔料

麪包糠 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.把馬鈴薯削皮洗淨切塊，上鍋蒸熟

2.洋蔥切粒備用

3.把肉剁成肉泥

4.準備平底鍋，倒油燒熱下洋蔥炒香

5.把肉末倒進去一起炒，放適量的鹽，胡椒粉

6.把蒸好的馬鈴薯搗成泥，加入炒好的洋蔥肉末，攪拌均勻

7.準備雞蛋，麪包糠，麪粉

8.雞蛋打散，放蛋液裏滾一圈，再放到麪包糠裏滾一圈

9.全部裹好，鍋倒油燒熱，放入餅胚炸幾分鐘撈出控油

10.出鍋擺盤

烹飪技巧

無