香滑幼兒蒸蛋黃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打入碗麪，過濾蛋清，加入準備好的溫開水，攪拌均勻，

2. 用一片保鮮膜封住碗口，用牙籤在保鮮膜上扎幾個小眼

3. 鍋裏添適量水，燒開，放入碗，用大火（電磁爐 ）煮兩分鐘，換小火再煮三分鐘即可

4. 取出後，揭掉保鮮膜

5. 雞蛋表面淋勻兒童醬油，香油，等不燙後就可以喂寶寶了，

烹飪技巧

一定要添加溫水