你都知道嗎？|燒心的食物有這些

我們常常不是是追求口腹上的滿足，更多的也是精神上的愉悅感以及身體的健康性。在日常生活中，我們有時候在吃某些食物的時候，會感覺，胃、喉嚨、胸口會有燒起來的感覺，很難受。那麼這是由於什麼原因，什麼食物所引起的呢，對我們的身體有什麼影響呢?

燒心的食物有這些

1.咖啡

咖啡和茶等食物中所含的咖啡因會導致食道下端括約肌鬆弛，進而更容易發生食物反流，加重燒心症狀。

2.巧克力

除了咖啡因的作用之外，巧克力還會導致腸道內細胞釋放大量的5-羥色胺(“欣快感”神經遞質)，使食道下端括約肌變得更鬆弛，胃酸更易反流，燒心加重。

3.辛辣食物

對味蕾具有刺激作用的辛辣食物會引發和加重燒心症狀，臨睡前吃辛辣食物，燒心更明顯。

吃完辛辣食物後最好不要立即上牀睡覺，應該至少保持身體直立2小時。

另外，吃完辛辣食物後，最好喝點牛奶，以免腸胃不適。

4.柑橘類水果

檸檬和橘子等水果中含有大量檸檬酸。酸性過高的食物會刺激胃，產生更多胃酸，進而增加食物反流和燒心症狀。

5.比薩餅

比薩餅中高酸性的番茄醬和高脂肪的奶酪會使胃部排空速度減慢，再加上香腸、大蒜和洋蔥等食物，比薩餅更容易加重胃灼熱。

6.薄荷

薄荷具有健胃功效，有助胃腸肌肉放鬆，發揮鎮靜和麻醉作用。不過同時，薄荷也會放鬆食道下端括約肌，導致燒心症狀加重。

7.芝士漢堡

漢堡中的牛肉餡和奶酪都是高脂肪食物，既會延遲食物在胃部滯留的時間，也會導致食物下端括約肌鬆弛，進而引發燒心或加重食管反流。

8.番茄

番茄沙司、意大利麪調料以及比薩餅醬等含有大量番茄的食物酸性很高，胃灼熱患者最好敬而遠之。

9.全脂牛奶

低脂牛奶具有緩解胃部不適的作用，但是全脂牛奶卻會引發或加重燒心症狀。

10.油膩食物

油炸或者油膩食物不容易消化，增加胃酸反流機率。燒心患者飲食應以少油清淡食物爲主。

11.黑胡椒

黑胡椒、辣椒、辣醬、咖喱粉等辛辣調味品對胃腸具有強刺激作用，也會引發或加重燒心症狀。

12.牛油果

牛油果是一種營養價值很高的水果，含有單不飽和脂肪酸，十分有益健康。但是牛油果中的脂肪同樣會減慢胃排空，進而增加胃灼熱發病率。關注中華藥膳師(aasszy)，用美食滋養身體。

從上文中，我們可以清楚的看到以上幾類食物攝入不當或攝入過量的時候，我們會產生胃部、胸部不適的情況，即燒心。瞭解燒心的食物相關後，我們在選擇它們的時候更應該適當、適度的食用，避免對我們的身體產生不好的影響，特別是當我們有胃部疾病的時候更要注意啦！