準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘濱海肉圓主要選用的食材爲上等新鮮的豬肉,豬肉其味道偏甘偏鹹,但是含有豐富的蛋白質以及脂肪,常被人們用作營養補品,經常出沒在人們的餐桌之上,可以說是人們離不開的輔食。濱海肉圓就是豬肉最常見的一種處理方法,將豬肉製作成丸子造型,另其口感更爲Q彈。
主料
豬肉 :
500 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量糖 :
適量 姜 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
肉剁成肉末加少量生粉
料酒和精鹽拌勻
根據個人喜好可以加些調料,搓成圓球形
放在油鍋裏炸熟或蒸熟,即可食用