可口美味的客家肉圓如何做簡單又美味

可口美味的客家肉圓藕糊是將上等的五花肉一起放入絞肉機打製而成的在捏成的肉圓，製作好後肉圓吃起來口感軟滑清香，瘦肉和花生都是溫補，這道好吃的肉丸特別適合在秋季食用或者煮火鍋，且老少皆宜，一次將食材準備齊全，放入絞肉機，孩子也很喜歡。

主料

輔料

具體步驟

準備各種主料，這是芋子。五花肉和花生米就不拍照了

鍋裏放水把芋子放入煮好，一般要半個小時

同時另取鍋炸花生米，並把炸好的花生米碾碎

將煮好的芋子去皮，碾碎，並將碾碎的花生米和木薯粉混合好

做成小丸子樣放入鍋蒸熟，約半小時到一小時