![自制過橋烏冬面怎麼做好吃又簡單]( "自制過橋烏冬面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
濃
雞湯 ：
1000 烏冬面 ：
400牛肉片 ：
50 輔料
韭菜 ：
5根 香菜 ：
3根 番茄 ：
1個 鵪鶉蛋 ：
9個 玉蘭片 ：
25生抽 ：
適量鹽 ：
適量胡椒 ：
適量砂鍋必備 ：
一個 金針菇 ：
25 具體步驟
1.韭菜，香菜切碎，番茄，玉蘭片切片。烏冬面和玉蘭片開水焯3分鐘。牛肉用檸檬，料酒生粉醃製。
2.砂鍋燒開雞湯，調味:生抽和鹽，胡椒少許，個人喜歡淡點。注意下鍋前3分鐘，在牛肉中加鹽和糖少量。
3.依次放入，牛肉，金針菇，鵪鶉蛋，一分鐘後，再加入其他東西最後放烏冬面，
千里飄香谷
