![番茄肉圓湯怎麼做好吃又簡單]( "番茄肉圓湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
適量 番茄 ：
2個 木耳 ：
少許 雞蛋 ：
1個蔥花 ：
適量生抽 ：
少許料酒 ：
少許鹽 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 肉剁碎，加蔥花剁成泥加雞蛋攪拌，加入鹽、料酒、生抽順時針拌勻
2. 番茄剁碎、木耳發好，主材準備完畢
3. 鍋中放少許油下番茄，炒出汁後下發好的木耳，加鹽、雞精。倒入適量開水煮開。
4. 用虎口擠出肉丸，下到煮開的湯中，煮熟盛出即可
烹飪技巧
如果番茄味道不夠濃，可以加入少許番茄沙司；湯盛出時，可以在碗中加入香油和少許胡椒粉；另外我覺得如果可以放點香菜會更好，但媳婦不吃香菜，就算啦
千里飄香谷
