準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅
蘿蔔 :
一根 輔料
蔥.姜.蒜 :
適量花椒.大料 :
適量糖.鹽.雞精 :
適量味極鮮.香油 :
少許 具體步驟
1. ?紅蘿蔔洗淨切絲?蔥薑蒜切片
2. ?鍋中熱油放入花椒大料炒出香味?滑入蔥花煸炒出香味.?倒入紅蘿蔔.鹽.糖.炒至軟榻.?點一點味極鮮.雞精.香油翻炒出鍋.
3. *^_^*
烹飪技巧
.蔥薑蒜視個人口味隨意放.不喜歡可以不放...花椒大料煎炸過後可以去除.這樣吃起來更方便...炒好後可蓋蓋子悶上幾分鐘更容易軟及入味.