準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
100幹酵粉 :
5 牛奶 :
1大勺 奶油 :
適量香精 :
少許 輔料
砂糖 :
30 黃油 :
45 具體步驟
1. 首先把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,覺得有厚重感了就可以了。
2. 將麪粉,發酵粉黃油(事先用微波爐加熱融化)牛奶和奶油香精一起放進蛋液,用力攪拌均勻。
3. 把攪拌好的麪糊倒入容器(事先請用黃油擦一遍纔不會沾底),表面抹平然後輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐,加熱期間不時的用竹籤刺入,直至竹籤上不再沾有液體就表明已經烤成功了。
4. 取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了。