關於懶人豆腐的知識

“香烤豆腐豆腐是我國素食菜餚的主要原料，被稱爲“植物肉”，兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的所需量，也是補充營養的食療佳品，可想豆腐的養分是多強大。融入烘焙中更是另一番風味，外脆內嫩...

“懶人主食”食材明細主料土豆（每人兩個）輔料油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人土豆的做法步驟1、土豆，當主食。每人兩個。2、土豆切塊。3、鍋燒熱，放...

“現在超市有各種醬料包賣，煮起來非常方便，這個麻婆醬女兒超級喜歡，因爲家人都不吃辣，選了這個微辣的。”食材明細主料嫩豆腐（3包(1050g)）輔料麻婆豆腐醬（1包(150g)）蔥（2根）生粉（2茶匙）清水（3大匙）玉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500輔料鹽：適量小蔥：適量油：適量醬油：適量大蒜：適量具體步驟1.準備好食材，豆腐清洗一下切塊，蔥蒜備好。2.鍋中油熱...

“我下班回家時帶了塊豆腐，老媽已經基本做好了飯，一邊忙着盛飯，一邊就這麼幾下子就搞定了一盤嫩豆腐，寶寶還吃得最多，趕緊給忙碌的、怕麻煩的朋友們推薦一下。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：一盒瘦肉：一兩蝦皮：一小勺蔥：適量番茄：適量香菜：適量輔料生抽：適量高湯：適量鹽：適量具體步驟1.先將豆腐倒入案板中，平...

食材明細主料老豆腐（8塊）輔料蔥（適量）生薑（適量）大蒜瓣（適量）配料剁椒（適量）生抽（適量）食鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豆腐的做法步驟1、買回來的老豆腐要加水入鍋煮一下，適...

食材明細主料毛豆（300g）輔料鹽（按需）大料（2個）五香粉（一小勺）香葉（6片）花椒（一小吧）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人毛豆的做法步驟1、毛豆揀選乾淨2、用水淘洗乾淨3、把所有材料放進鍋裏，大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料石膏豆腐：一塊（2斤）輔料辣椒粉和椒鹽（：：1）鹽（酌情放）：適量濃香型高度白酒：1勺茶油或麻油：100毫升具體步驟1.準備好所有原料（最好用...

食材明細主料清美牌子的內酯豆腐（350克）雜菜（適量）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（1大勺）濃湯寶（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小丁備用。雜菜焯水（玉米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：150輔料油：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.準備買來的豆腐適量，2.用刀切塊，用受把切好的豆腐分成一塊一塊的，，不要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200北豆腐：300輔料大料：適量蔥：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.豆腐切塊，肉切片備用2.熱鍋涼油，放入蔥姜大料...

“現在有現成的麻婆醬料，製作起來非常方便，這款麻婆醬又香又麻又辣，但只是微辣，口味正適合我們這種南方人，就着湯汁能吃兩碗米飯。”食材明細主料內酯豆腐（300克）麻婆醬（2勺）輔料澱粉（1勺）清水（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：300西紅柿：1個腐竹：80輔料油：適量洋蔥：1個鹽：適量香菜：1根具體步驟1.腐竹提前掰成段泡好，洋蔥切一半。2.豆角洗乾淨...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐：適量黃花：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量魚露：適量水澱粉：適量香油：適量蔥薑蒜...

“內酯豆腐入口即化、口感細膩嫩滑，蟹棒提鮮增香，豐富口感，是一道非常簡單又鮮美的快手懶人湯。”食材明細主料內酯豆腐（半盒）蟹棒（2只）輔料食用油（少許）鹽（少許）雞精（少許）蔥（適量）姜（適量）水澱粉（2湯匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300輔料鹽：適量油：適量大蔥：適量具體步驟1.豆腐一塊2.洗淨切小塊3.大蔥切大段4.鍋裏放油爆香大蔥放十三香5.下...

“每次吃燒烤除了羊肉串，烤魚之外，必點的就是魚豆腐了，小小一個味道真好，今天在家做了一下，很簡單，味道還是那個味道，很喜歡。”食材明細主料魚豆腐（20塊）輔料油（適量）辣椒醬（適量）孜然（適量）微辣（口味...

在我們的生活中，豆腐是比較受我們廣大人羣喜愛的一種食物，豆腐吃起來口感嫩嫩的，滑滑的。而豆腐的做法吃法也是有很多的，可以紅燒豆腐，釀豆腐，豆腐是一種久煮也不容易爛的一種食物，所以豆腐也...

“突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串，但在深圳，只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐（500g）史雲生清雞湯（2盒）輔料辣椒醬（依個人口味）蒜蓉（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯豆...

“簡單製作麻婆豆腐，get起來~”食材明細主料豆腐（適量）輔料花椒麪（適量）蔥花（適量）肉末（適量）芡粉（適量）火鍋底料（80g）麻香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人推薦菜—麻婆豆腐的做法步驟1、這是我準...

“簡單的很，只要三樣主料就可以搞定。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蒜苗（適量）配料鹽（適量）麻婆豆腐配料（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人的麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，一點蒜苗，...

“麻婆陳氏尚傳名，豆腐烘來味最精，萬福橋邊簾影動，合沽春酒醉先生。這一首《錦城竹枝詞》讚的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），在成都萬福橋邊，有一家原名“陳興盛飯鋪”的店...

“這是一道夏日懶人餐涼拌菜，簡單又好吃，廚房小白也能操作的~~”食材明細主料腐竹（200克）黑木耳（50克）胡蘿蔔（半根）黃瓜（兩段）芹菜（2跟）輔料鹽（一勺）食用油（一勺）香油（一勺）醋（一勺）生抽（2勺）白糖（一勺）花生米（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：100輔料鹽：適量蔥末：適量油：適量具體步驟1.準備豆腐，爲了防止後期煎豆腐的時候不入鹽味，可以在製作之前在豆腐上...