說到雙拼,其實很簡單,就是把兩樣東西合在一起,同時吃到不同類的東西,但是也只是兩種而已。這次的豬油雙色手撕包菜就是用同類兄弟的紫甘藍和包菜一起做個雙拼,兩者的爽口應該會完好的運用出來。
主料
輔料
具體步驟
紫包菜和白包菜一起洗乾淨,瀝乾水分
把包菜倒進去,翻炒
炒制微微發軟,放入鹽
翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
1、包菜易熟,不要炒太久哦。