準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘還記得小時候家裏還保留着殺過年豬的習慣,而殺豬之後,小編我最愛的就是豬尾巴了,香香脆脆的,不一樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的豬尾樁骨燒土豆,土豆與豬尾巴莊骨的新興搭配,帶給你不一樣的美味體驗,現在就動起來吧。
主料
豬尾巴 :
適量 土豆 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
油燒熱,姜爆香,骨頭下鍋,榨乾水份。
加入料酒、鹽、醬油、漫過骨頭的開水。
湯汁燒至剩一半時加入土豆。
燒至土豆爛了,就可以裝盤了。(最好不要燒乾,因爲那個湯汁泡飯特好吃)。