寶寶喜歡喝酸奶,因爲酸奶它的營養價值優於鮮奶,含有鈣和多種維生素,適合寶寶身體所需要的能量。但是不喜歡吃堅果的寶寶就會急壞媽媽了,這裏告訴大家一份自制堅果酸奶,可以自己選擇加入了腰果、杏仁和花生。腰果能補腦健脾;杏仁可潤腸止咳;可以給寶寶當做甜點可以做零食,酸酸甜甜香香的。放在冰箱中冷藏,拿出來吃效果更是好呢!
主料
牛奶 :適量輔料
卡士鮮酪乳 :適量具體步驟
1.準備好材料,消毒酸奶機後,把牛奶和鮮酪乳放進容具,讓酸奶發酵8小時。
2.發酵好是這樣濃稠順滑的。
3.在酸奶杯加入蜂蜜,用量根據自己的喜好來定。
4.把堅果當進保鮮袋,用擀麪杖敲碎。
5.加入酸奶至酸奶杯的一半,撒上堅果碎。
6.再加滿酸奶,攪拌至酸奶和蜂蜜混合均勻。
7.在表面撒上一些堅果碎就好啦!
8.放進冰箱冷藏後更好吃
酸奶機先消毒再使用。堅果先弄碎,這樣更香,也能防止寶寶噎到。可以用發酵菌粉來發酵,我覺得用酸奶直接來做引子效果更好,更美味。