現代人大多數習慣於選擇西餐廳,卻忽略了一家人坐在客廳一起用餐的溫馨。這道海鮮麪讓人們在家裏享受到熟悉的美味的同時,更在這道菜中嚐到了家的味道。豐富而新鮮的食材,美味的湯汁,順滑的麪條,都使這道菜擁有了不同於平常海鮮麪的味道,絕對是味蕾的一次新鮮體驗。
主料
蝦仁 :100輔料
海鮮醬 :1大勺具體步驟
1.備意麪一份,生菜一份,蝦仁一份,口蘑一份,
2.將意麪入湯鍋煮至熟。
3.魷魚,蝦仁用海鮮醬及澱粉抓至上漿。
4.將生菜及口蘑下湯鍋微焯。
5.將意麪口蘑及生菜出鍋瀝水備用。
6.熱鍋加油,將醃好的魷魚及蝦仁下鍋。
7.爆炒至熟。
8.再將煮好的意麪回鍋。
9.拌至入味既可。
10.生菜鋪盤底。
11.將意麪鋪在菜上既可。
用海鮮醬醃製魷魚跟明肚更加香鮮哦,如果沒有也沒關係啦,用醬油料酒一樣鮮哦。