準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆燒排骨是一道很受歡迎的家常菜。它是以土豆和排骨爲主要原料通過慢火燉制而成,味道鮮美,做法簡單。對於那些喜歡吃土豆的朋友這道菜可是極品哦,小編也很喜歡土豆燒排骨的味道,親們可以和我一起做一做喲。
主料
排骨 :
300g 土豆 :
2個 輔料
油 :
適量生抽 :
適量開水 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.土豆切滾刀塊狀
2.排骨清洗掉血水
3.鍋中加多點油,炒熟土豆
4.加入排骨,炒熟
5.倒點料酒,炒香
6.加入足量的生抽,可不加鹽
7.加一點點糖
8.倒入開水蓋蓋燜煮一會至收汁
烹飪技巧
加開水。