今天閒來沒事,好久沒吃餃子了,老媽也建議包餃子。家裏冰箱還有韭菜,蝦仁韭菜水餃我們還沒嘗試過,但據說蠻好吃的,於是我就買了些餃子皮,就做蝦仁韭菜水餃。蝦仁韭菜水餃的包法跟平常的包法一樣,韭菜很有營養價值,拿來包餃子,味道很不錯呢,好吃又美味,值得嘗試。
主料
韭菜 :250輔料
鹽 :適量具體步驟
1.五花肉剁碎蔥姜切碎
2.倒橄欖油和素油攪拌
3.倒麪醬和醬油攪拌
4.蝦仁剝皮洗淨剁碎
5.木耳泡好洗淨剁碎
6.韭菜洗淨切碎
7.把雞蛋炒好
8.面提前和好做劑擀皮
9.再把蝦仁和雞蛋倒在餡裏放鹽和味精及香油攪拌均勻開始包餃子
10.鍋開煮餃子4分鐘
11.4分鐘後出鍋
1、煮餃子時鍋裏放一點鹽,煮出來的餃子不容易粘在一塊。