蔓越莓餅乾怎樣可以更脆

烤箱150度烤制30分鐘。用烤箱烤制餅乾的時候如果想要餅乾口感更酥脆有一個小竅門，就是低溫長時間烤制。烤制好的蔓越莓在保存的時候需要放在乾燥的環境中密封保存，這是因爲餅乾很容易吸收空氣中的水分，長時間暴露在空氣中容易使餅乾變軟，影響口感。