主料
淡奶油 :200ml輔料
火龍果果醬 :適量具體步驟
1.準備材料,所有食材都提前放冰箱冷藏。做冰淇淋的冰淇淋桶要放在-18度的冰箱冷凍室冷凍16小時
2.芒果取肉
3.芒果肉、糖、牛奶、淡奶油全部倒入攪拌機
4.攪拌十幾秒即可
5.提前冷凍好的冰激凌痛放進麪包機,裝上攪拌葉
6.啓動麪包機和麪程序,讓冰淇淋桶的攪拌葉轉動起來,慢慢倒入芒果奶液
7.蓋上蓋子,兩個和麪程序30分鐘的攪拌
8.做好的芒果冰淇淋
9.裝入保鮮盒,加入一勺紅肉火龍果果醬
10.攪拌幾下即可放冷凍室保存
冰淇淋桶一定要在-18度的冰箱冷凍室冷凍十幾個小時,否則很可能會失敗。