主料
輔料
具體步驟
1.豬瘦肉切片,肥肉我拿來煉油的。
2.青椒切絲。
3.鍋內入油翻炒瘦肉,加醬油調色。
4.然後倒入青椒翻炒,翻炒片刻加入生薑大蒜翻炒。
5.加鹽調味。
6.待熟了之後加味精調味即可上鍋。
7.真的的非常方便的快手菜,很好吃哦。
烹飪技巧
想要肉片更嫩一點的話,可以提前把切好的瘦肉用生粉抓勻哦。