主料
輔料
具體步驟
1.準備好綠豆和冰糖
2.綠豆洗淨,用容器泡二十分鐘左右。
3.倒進砂煲,加適量清水開火。
4.開鍋後,轉小火慢慢煲。待豆莢往上浮了,用漏勺撈出。
5.小火慢煲一個小時左右,放適量冰糖。
6.裝起OK
烹飪技巧
放糖塊或者冰糖比較好。