關於羊排骨的的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊排：一斤大蔥：一棵輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量孜然：適量料酒：適量具體步驟1.準備好食材，我買的切好的羊排，比較...

準備時間:2小時5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘衆裏尋他千百度，驀然回首，就在闌珊處。而這句話也可以好好解釋說明一下這千千萬萬的羊排骨的做法，這次給大家帶來的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醬油：1/2大匙糖：1/3大匙檸檬汁：1/3大匙奶油：1大匙白葡萄酒：1大匙帶骨羊排：300公克姜：2片鹽：適量米酒：2大匙水：6杯輔料具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：1000克大蔥：30克洋蔥：50克輔料生抽：10ml老抽：5ml料酒：15ml砂糖：3克花椒：小許孜然：小許鹽：適量具體步驟1.把所有材料準備好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨相信大家都吃過，最常吃的就是豬排骨那今天小編要教大家做的排骨是比豬排還要鮮嫩的羊排，羊肉的質感比豬肉的質感更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘羊肉禦寒祛溼，體虛怕冷的人非常適合食用，尤其是在冬季食用，效果會更好。但是因爲羊肉會有些羶味兒，有很多人都不適應，這時...

“過年爸爸將剔好的羊排打包好讓我從遙遠的家鄉帶回來，冬日裏手裏捧着一碗暖暖的羊肉湯，心中是家人對你無盡的關懷。羊是“鮮”字的一半，所以我認爲除了魚以外，就應屬羊肉的湯汁最爲醇厚、...

“羊排分4骨7骨和12骨，我喜歡12骨的，帶一點點的肥，剛剛好，羊肉太瘦感覺也不好吃。適合懶人的做法，很簡單。”食材明細主料羊排（200g（4根））輔料洋蔥（半個）燒烤料（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料羊尾筍（四根）排骨（一根）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豬肚排骨湯的做法步驟1、羊尾筍2、排骨（已清洗）3、熟豬肚4、薑片5...

食材明細主料排骨（2條）羊肚菌（6個）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨羊肚菌湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水洗淨備用。2、羊肚菌洗淨備用。3、砂鍋中...

部位不同。羊蠍子指的是羊脊背處與在羊裏脊肉相鄰的一條羊脊椎排骨，因其形似蠍子而得名羊蠍子；而羊排骨指的則是羊肋排附近的一排骨頭，它們比較整齊的排列在一起。羊蠍子多用於製作成火鍋...

食材明細主料羊肉排骨（適量）人蔘（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆豉醬（適量）白醋（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高...

食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料羊肚菌（適量）薑片（幾片）蔥花（少許）調料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨加鹽浸泡一會兒洗淨。2...

食材明細主料香芋（350克）排骨（265克）羊尾筍（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍香芋排骨湯的做法步驟1、材料：香芋、排骨（已焯水）、羊尾筍（已浸泡在水中，抽...

食材明細主料羊排骨（適量）荸薺（適量）冰糖（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）乾紅椒（適量）小棗（3粒）輔料菜籽油（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荸薺燜羊排骨的做法步...

“以前做羊排骨都是紅燒，這次用藤椒調料來做，而且全程用了火麻食材，湯鮮肉嫩，相當美味。此清燉羊排原汁原味，突出一個＂鮮＂字，和最搭的胡蘿蔔一起燉，即美味又營養，特別適合秋冬季節食用，加上適量火...

“微辣，菌香濃郁。”食材明細主料羊肚菌（適量）排骨（適量）青紅椒（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）冰糖（一粒）辣椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌燒排骨...

“買了一袋羊肚菌，研究了幾種做法，分享給大家。”食材明細主料羊肚菌（50g）排骨（250g）輔料蔥（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）花椒（5-6顆）大料（1顆）調料蠔油（1匙）醬油（1勺）料酒（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊...

“所謂藥補不如食補，食補不如湯補，冬季人體抵抗力下降，湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理，應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。作爲滋補湯，羊湯可謂是湯中之首，最適合冬...

不是。羊排指的就是羊的肋骨，沒有肋骨的羊肉就是普通的羊肉。羊肋排是羊肉當中的極品，羊肋排在西方主要出現在高端的餐廳。在我國吃羊肉比較多的地方主要在西部，一般用來做烤羊排。吃羊排...

“鮮香味美，簡單易做。”食材明細主料排骨（適量）羊肚菌（適量）輔料枸杞子（少許）姜（少許）黨蔘（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉羊肚菌的做法步驟1、準備好食材:如圖，羊肚菌洗...

15分鐘。煎帶骨羊排可以用平底鍋煎，沒有平底鍋也可以用電餅鐺煎。煎帶骨羊排可以用黑胡椒粉、花椒、孜然、辣椒粉、料酒、花椒粉、食鹽等調味料提前進行醃製，用洋蔥、薯角、西藍花、小土...

“寸骨也就是平常說的牙籤骨，一隻豬隻有2塊哦。所以平時在超市並不常見。某次去買菜，居然看到包裝好的，於是買了回來。小熊起了蓴鱸之思，於是想做出西北大漠的滋味，運用了孜然和蒜泥，沒想到...

“手頭有了新加坡肉骨茶湯料，家裏有羊排，所以做了這個羊排肉骨茶，鮮美可口哈！”食材明細主料羊排（700g）輔料胡蘿蔔（1根）新加坡肉骨茶湯料（1包）蒜粒（12瓣）香菜（適量）香蔥（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

“羊肚菌，菌味十足，香味濃郁，清爽可口搭配黑土豬排骨的清甜肉香，是一道營養又好味的湯品”食材明細主料羊肚菌（3個）黑土豬排骨（150克）輔料紅棗（3粒）姜（2片）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...