準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米粒 :
5 雞蛋 :
1個豌豆粒 :
5 紫菜 :
5 麪條 :
10 輔料
十三香 :
1鹽 :
2蠔油 :
1雞精 :
1 具體步驟
1.丸子切開,準備蔥花
2.鍋中倒油
3.下入蔥花爆香
4.加水,燒開
5.水開後下入玉米粒和豌豆粒
6.下入麪條
7.開鍋後下入丸子
8.加入鹽
9.雞精
10.十三香
11.蠔油(放蠔油是爲了提鮮的)
12.放入紫菜
13.可以少放一些水澱粉使湯汁濃稠。也可以不放,根據個人喜歡
14.面好了,出鍋前打入雞蛋
15.把雞蛋攪打碎,成雞蛋花
16.好了,出鍋,吃飯吧。
烹飪技巧
無