![西蘭花搭配金針菇怎麼做好吃又簡單]( "西蘭花搭配金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 ：
適量 金針菇 ：
適量 輔料
蠔油 ：
適量海鮮醬 ：
適量辣醬 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量白胡椒粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 食材西蘭花.金針菇。
2. 調料.蠔油.海鮮醬.辣醬各一勺加水調勻。(也可跟據口味調)
3. 水燒滾加一勺鹽一勺油焯金針菇五分鐘。
4. 焯西蘭花五分鐘。
5. 金針菇加鹽.雞精.白胡椒粉.香油拌勻裝盤。
6. 調料放鍋裏燒至稠。西蘭花裝盤。(調料澆在西蘭花上)
烹飪技巧
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高
千里飄香谷
