主料
輔料
具體步驟
1. 金瓜沖洗乾淨後切成薄片
2. 大蒜切片,大蔥切段,生薑切成末
3. 鍋裏放入適量花生油爆香蔥薑蒜
4. 放入小金瓜片翻炒
5. 調入一勺生抽,適量的鹽和一勺五香粉,加適量的清水小火悶燒10分鐘,放入雞粉翻炒均
6. 香噴噴的金瓜就做好咯!
烹飪技巧
1.金瓜切薄片容易熟