意大利蔬菜濃湯如何做簡單又美味

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2個
西芹 ：適量
洋蔥 ：半個
土豆 ：半個
蝦仁 ：少許
胡蘿蔔 ：半個

輔料

黑胡椒 ：適量
大蒜 ：適量
百里香 ：適量
鹽 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 少許橄欖油 大蒜切片 爆香

2. 洋蔥、西芹、土豆、西紅柿去皮都切小丁

3. 各種蔬菜下鍋翻炒 加入兩顆新鮮百里香 蝦仁 加入番茄醬繼續翻炒，讓水分揮發

4. 加水沒過蔬菜 加鹽 黑胡椒調味