![滋補的手工豆香餅乾怎麼做好吃又簡單]( "滋補的手工豆香餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
100公克蛋 ：
1個 低筋
麪粉 ：
200公克 黃豆粉 ：
50公克杏仁碎片 ：
1大湯匙砂糖 ：
75公克蘇打粉 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 將奶油置於室溫下軟化，再加入砂糖攪拌至光滑狀，另將全蛋分成兩次加入，並同時拌勻。
2. 低筋麪粉、蘇打粉、黃豆粉過篩後，再加入作法1中攪拌至濃稠無粉狀物後，放入冰箱中冷藏約20分鐘。
3. 將作法2的面糰從冰箱中取出後，桿平成約0.5㎝的厚度，用模型壓出喜愛的形狀後，再灑上杏仁碎片。
4. 烤箱先預熱後，再將作法3放入170℃的烤箱中，烤約12～15分鐘即可。
千里飄香谷
