立夏蛋、包子、春捲、立夏面。立夏的美食衆多,包括立夏蛋、立夏饃、立夏飯、立夏面、蓮藕、苦瓜、立夏茶、七家粥等。立夏蛋是由雞蛋或鴨蛋,添加食用鹽等佐料製作而成。立夏飯是由赤豆、黑豆、綠豆、白米、蠶豆、竹筍、芥菜、鮮肉等食材煮制而成。苦瓜是立夏常見的食材,的烹飪方式多樣。