主料
輔料
具體步驟
1. 幹香菇用開水泡發
2. 香菇切丁。豬肉剁沫。
3. 豆腐切小塊下鍋冷油煎炸
4. 煎炸至兩面金黃出鍋備用
5. 肉沫香菇丁大蒜丁一起翻炒
6. 豆腐加入一起炒熟
烹飪技巧
這道菜適合兩到三個人。