準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘香煎鮁魚餅是用鮁魚餡料以及麪粉作爲主要的原材料加工製作而成的,鮁魚餡料的使用大大簡化了製作過程,也剩下了不少的時間。這個香煎鮁魚餅製作簡單,容易上手,喜歡吃魚肉的朋友不要錯過了,鮁魚的肉質鮮香細膩,是很不錯的一道菜品。
主料
鮁魚餡兒料 :
500 輔料
麪粉 :
適量 雞蛋 :
2個 具體步驟
把鮁魚餡料自然解凍後倒入一容器中,將香蔥末也置入容器中
再將適量的麪粉或澱粉雞蛋置入容器中
加入少量的食用油,充分攪拌均勻成糊狀
平底鍋放油,油溫熱時舀一勺糊入鍋攤平兩面煎成金黃色即可,食用時淋上豬排醬汁一起食用,味道非常棒。