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美味的濃香巧克力豆餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.75W
美味的濃香巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘

“慈母手中線,遊子身上衣。……”在記憶的長河中,成長的道路上,一步一個腳印,驀然回首。路上,她牽着我的手,走過坎坷、挫折,一路走來,她風塵僕僕……小時候,凜冽的寒風中,她抱着我,讓我幼小的心靈中充滿了對她愛的感恩。我最愛的還是她爲我做的美味的濃香巧克力豆餅乾。

主料

低精麪粉200
黃油 :85
紅糖 :30
糖粉 :20
雞蛋1個
花生50
巧克力豆 :30

輔料

鹽 :適量
蘇打 :少許
香草精 :少許

具體步驟

準備餅乾的原料

黃油軟化後,加入紅糖、糖粉、和鹽攪拌均勻

用打蛋器打發至黃油膨大,紅糖顏色變淺

分兩次倒入蛋液,打發至蛋液完全融入黃油糊中。打發至固態

將混合好的低粉、小蘇打和香草精篩入黃油糊中,用刮刀攪拌均勻。

將烤好的花生擀碎後,倒入餅乾麪糊中。

克力塊切碎後也倒入餅乾麪糊中。

用刮刀把麪糊拌勻

取一小麪糰揉成小圓球。用手按扁。

麪餅上均勻撒上耐高溫巧克力豆。

預熱烤箱180度,烤箱中層,20-25分鐘

烤至金黃色取出,冷卻後食用。