十分可口的皮蛋豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備所需要的食材。

2.豆腐從盒裏倒出後不要馬上用，要將水濾出。倒出後至少要30分鐘以後再食用，否則，會有很多水，沖淡菜的味道。如果用水焯一下，就不存在這個問題了。

3.將皮蛋切碎。加入鹽、味精、芝麻油。攪拌均勻即可食用。

烹飪技巧

根據個人的習慣，可以將豆腐用水焯。我喜歡豆腐的柔軟，所以不用水焯。