薑餅人是一道非常好吃且有趣的美食。薑餅人是由低筋麪粉搭配豐富的配料而製成。豐富的配料不僅帶來豐富的口感,這道美食還趣味十足,人們喜歡它,除了他的口感香甜酥脆,營養豐富,更是因爲薑餅人一個個有趣的造型,讓人們不禁想起快樂的童年
主料
低筋麪粉 :250輔料
糖粉 :50具體步驟
1.把所有的材料和在一起,開始不是很好和,不過要有點耐心過一會就好了。
2.然後把麪糰醒上一個小時 ,醒後就放到面板上擀成片
3.厚度在3毫米左右就行,取來模子扣上去。
4.這樣餅乾就做好初形了
5.擺到烤盤上,涮上水蛋。就是蛋液加上水。
6.二十分鐘後再涮一遍後就進入180度的烤箱12分鐘就行了。
7.這是烤出來的樣子
烤12分鐘,但是也要根據自己喜歡的色彩決定時間。