準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘天氣一熱就不想吃飯,做點開胃的小菜來吃就非常不錯,這裏用最新鮮的白菜,加上紅紅的辣椒、外加適當的調味醋,爆炒一番就是出鍋了一盤香噴噴的開胃白菜,白菜的鮮脆加上醋的鮮香讓這道開胃小菜,別有一番滋味,吃了一定讓人胃口大增。
主料
大白菜 :
300 輔料
油 :
適量蔥薑蒜 :
適量小米辣 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.小米辣切小段,蔥薑蒜切末
2.白菜切塊
3.油鍋先爆香蔥薑蒜和小米辣
4.放白菜一起翻炒,等白菜8成熟放生抽和鹽翻炒均勻關火,再放醋
5.好吃