這道美味營養的“媽媽”菜相信是各位親們學生時代常吃的吧~~選用優質麪粉製成的白麪條，富含優質澱粉蛋白。爲了讓麪條的營養更豐富，口感也可以更加具有層次感，添加了白蘿蔔、牛肉和奶白菜等，幫助我們補充鐵、鈣等微量元素，還讓這道菜具有了提高免疫力、清熱除火之功效！
主料
牛肉 ：260輔料
油 ：20具體步驟
準備食材：牛肉260g、白蘿蔔200g、奶白菜40g、麪條50g
牛肉切塊後，裝碗備用
蔥薑蒜切段
牛肉冷水下鍋，水沸時撇去浮沫，焯至變色
白蘿蔔切塊備用
將牛肉和蔥薑蒜倒入高壓鍋中，添加適量清水
另起鍋把水燒開後，將奶白菜下鍋焯一下，不要太久，30秒即可
奶白菜焯好後切碎，裝入碗中備用
高壓鍋中的牛肉燉得軟爛後，便可以取出來了。大概燉上40分鐘。取適量高壓鍋中的湯倒入鍋中，然後加入一小碗牛肉塊
再加入一小碗白蘿蔔塊
繼續燉20分鐘左右，煮至白蘿蔔煮熟
出鍋前10分鐘，下入麪條。
麪條和白蘿蔔都煮熟後，加入奶白菜，煮熟後即可關火盛出
千里飄香谷
