我們一般吃美味的黑椒豬柳意麪都是在西餐廳,消費水平歸於小資。其實,在家裏也能吃到如此這般小資情調的美食。意麪再也不是節日歡慶聚餐的輕奢主義美食啦!學會做這款黑椒豬柳意麪不僅實惠,而且方便。黑椒豬柳意麪融入黑椒汁濃濃的香味,賦予意大利麪條濃滑香氣。
主料
意麪 :150輔料
青椒 :30 g具體步驟
青椒,洋蔥,紅蘿蔔,豬肉分別切絲備用
鍋中加水跟適量的鹽燒開,放入意麪,煮至意麪熟透,用冰水泡下意麪撈乾待用。
鍋中下底油,油熱後放入洋蔥,抄至洋蔥透明
加入豬肉,青椒炒至6成熟後加入黑椒炒均勻,加入意麪快速炒勻,加入紅蘿蔔絲,即可上桌。