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爽口的醬油泡椒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.68W
爽口的醬油泡椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

製作一份爽口的醬油泡椒,是再簡單不過的一件事情,不需要任何技巧就可以完成了哦!製作好的醬油泡椒,不僅夠辣還很爽口哦!每一頓飯都可以來點醬油泡椒,搭配着主食吃,也是很不錯的喲!而且,醬油泡椒還能夠很好的開胃,提升人的食慾。心動的你趕緊動手試試哦!

主料

新鮮生泡椒 :1000

輔料

醬油 :適量

具體步驟

買回來的辣椒選好(不要有爛的哦!)洗淨,放在通風的地方晾乾!!

這是我準備的海天醬油,因爲這個醬油的味道泡出來 吃的時候不錯!!

把辣椒放到之前準備好的玻璃缸,然後倒入醬油浸泡(剛好泡完辣椒就可以了!)!!

弄好以上所有的步驟之後就把泡有辣椒的玻璃缸放到陰涼不被太陽曬到的地方存放一個星期就可以食用了!!!

這個泡了三個星期了!!看看我泡的吧!!流口水了沒有呢?親趕緊也做了吧!!

烹飪技巧

所有步驟不能沾有油哦!!因爲油會影響辣椒的本質!浸泡越久辣椒就越不辣!!而且很爽口很脆哦!!做好的辣椒想吃的時候要用乾淨不沾油的筷條夾出來吃哦!!!同樣的方法還可以泡大蒜、西芹、蘿蔔還有嫩姜哦!!!