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好吃韭菜雞蛋蒸麪條魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.04W
好吃韭菜雞蛋蒸麪條魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

現在這個季節,早春的季節,最適合吃麪條魚了,我第一次吃麪條魚是好閨蜜介紹的,剛開始我還很驚奇什麼是麪條魚來着,後面嚐了一口之後,就久久不能忘懷,之後回家就特地上網查了做法,想要自己學會,以後做給家人嚐嚐 ,我覺得用韭菜雞蛋蒸麪條魚,製作方法不僅簡單,又好吃。

主料

麪條魚 :250
雞蛋 :4個
韭菜 :1把

輔料

香油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.將麪條魚,韭菜,洗淨

2.將雞蛋打碎加入溫水和少量食鹽

3.用篩子過濾一下雞蛋液,去掉泡沫,加入韭菜

4.倒入容器中,蓋上保鮮膜,中火蒸4分鐘,至雞蛋半凝固,把銀魚擺放在雞蛋羹上,再蒸熟即可。

5.出鍋淋少許香油