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蔥頭油拌蛤蜊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.79W
蔥頭油拌蛤蜊怎麼做好吃又簡單
準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘

主料

蛤蜊 :一斤

輔料

蔥頭(白) :適量
芹菜末 :適量
魚露 :適量
鹽巴 :少許
味精少許
芝麻油適量
植物油 :適量
老酒 :適量

具體步驟

1. 磨擦錶殼,洗乾淨蛤蜊,蔥頭,香芹切末

2. 蛤蜊放沸水先開殼,一開就起鍋,油爆香放入蔥頭,香芹,和其它輔料一起涼拌