關於蔥頭的知識

食材明細主料紅薯葉（適量）紅蒽頭（2粒）輔料油（2大匙）調料蠔油（1.5大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蔥頭炒薯葉的做法步驟1、紅薯藤尖。把葉子摘下來。2、清洗乾淨。3、紅蔥頭切小粒。（可...

“薑汁黃鱔焗飯廣東民間常以薑汁黃鱔焗飯給體質虛弱兒作補身之用。薑汁黃鱔飯鮮美可口，有補血健胃的作用，爲秋冬時節美食之一，同時民間常作爲疲乏、消瘦及病後貧血的輔助治療。薑汁性溫味...

食材明細主料前腿肉（一斤）輔料紅蔥頭（半斤）調料番薯粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥頭肉圓的做法步驟1、豬肉去皮，剁碎。2、紅蔥頭剁碎。3、把剁碎的豬...

“說實在的，這東西我也是第一次見！回新會的時候，我哥從市場買了這個東西回來，讓我給小侄子煮湯喝，因爲他從小容易流鼻血，說喝了這個對他的“病情”有好處，我上網搜子一下這個山蔥頭，也無所獲！實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅酒：600ml澳洲牛肉短肋肉：1000蔥頭：400輔料黑胡椒碎、蒜末、鹽：適量蘋果醋：1茶匙香芹：50檸檬：1個橄欖油：1勺芝士：50具體步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘昨天去逛超市買來了一大袋西紅柿，炎熱的夏天最喜歡吃西紅柿了，可以直接生吃，也可以做西紅柿炒雞蛋，西紅柿雞蛋麪等等，今天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸辣紅蔥頭是紅蔥和酸辣粉製作而成的一款美食，這款美食吃起來比較好吃，但是酸辣粉一般都是有紅苕粉做成的，因爲粉條製作...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅蔥頭泥猛是用紅蔥頭和泥猛魚兩種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，紅蔥頭是在廣東省經常能夠吃到的一種食材，外形...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料斷生淨牛肉：200g胡蘿蔔：適量麪粉：適量黃油：適量咖喱粉鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量香葉：適量姜：適量土豆：適量輔料具體步驟1.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣紅蔥頭，不僅做法非常簡單，所需佐料少，只需輕輕鬆鬆就能吃上美味十足的酸辣紅蔥頭，而且各種佐料的完美結合與互補使得...

“我的第一個菜譜要說的是閩南傳統美食的必備搭檔——蔥頭油。石獅人家的竈頭絕對少不了的肯定是竈君公和蔥頭油！出門讀書第八年了，到了節假日回不了家就越是懷念家裏的味道。我啊嬤是位...

蔥頭大家對這個名字可能不是很熟悉，但是換個名字洋蔥，大家肯定就知道了。洋蔥是一種營養價值非常高的食物，但是很多人都不太喜歡它的口感，而且因爲洋蔥的處理過程比較麻煩，因此大家對於洋蔥...

食材明細主料牛肉（1塊）蔥頭（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥頭炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加鹽老抽耗油水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...

“有的時候在外面吃一道菜，味道很特別，可回家做，怎麼做也做不出來，所以呀，做菜也有關鍵點。筆者經常上油管網學做菜，偶爾看到了阿基師教我們這些婆婆媽媽家庭主婦做菜視頻，就提到了蔥頭煉油，真...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青椒炒蔥頭是一道家常小菜。青椒和蔥都是味道比較辛辣，味道比較濃郁的材料。很開胃下飯。這道菜味道比較辣，適合飲食比...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蔥頭：適量臘腸：適量米飯：適量輔料油：適量鹽：少許具體步驟1.紅蔥頭去掉佈滿灰塵的乾燥外皮，用小刀切成片狀，起油鍋，多油，爆香...

“留學期間，這道菜是逢年過節朋友間聚會必點的一道菜。一來廣東人所謂的“無雞不成宴”，二來這道菜又簡單操作而美味。”食材明細主料光雞（1000克）蔥（4根）姜（半塊）鹽漬海蟄（750克）紅蔥頭（4顆）輔料...

美食之所以爲美味那是因爲有了各種調味料佐味，如果在烹飪食物的時候不加調味料烹飪出來的食物是寡淡無味的。蔥薑蒜這些都是最常見的佐料，蔥除了蔥葉可以調味以外，蔥頭也是可以直接烹飪食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醃蔥頭是一種非常美味的家常醃製菜，最大的特點就是味道好容易下飯，相信大家都會製作，所以今天小編推薦給那些不會製作沒...

說到從頭想必大家都會有點疑惑，但是說到洋蔥想必大家都熟悉了吧!蔥頭就是洋蔥，洋蔥就是蔥頭，他們兩個是同一個物質。蔥頭是屬於百合科蔥屬多年生的草本植物。蔥頭的形狀有點像一個球形，外...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這款蔥頭爆羊肉可以用來佐飯，而且用來當下酒菜也是挺不錯的選擇呢，況且這款蔥頭爆羊肉的做法也並不難呀，耗時也不算多的...

“今天去菜市場買到了新鮮的蔥頭。蔥頭很鮮嫩清香，用來燒肉，燒排骨都是很不錯的。美味清香。”食材明細主料豬小排（二根）蔥頭（半碗）大蔥（半根）八角（二個）小蔥（一根）輔料老乾媽風味豆豉（半匙）黃豆醬（一...

“現代研究表明，雞蛋清(蛋白)有清熱解毒、消炎和保護黏膜的作用；蔥頭(蔥白)性味辛溫，能發汗解表、散寒解毒。研究表明，蔥有抑制病毒、預防呼吸道感染作用；冰糖性味甘平，能養陰生津、潤肺止咳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉燜紅蔥頭是一道非常美味的家常菜。這道菜香氣濃郁，紅蔥頭本身就特別的香，臘肉也十分的香，紅蔥頭跟臘肉的搭配在一起...

食材明細主料雞蛋（適量）木耳（適量）蔥頭（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒木耳蔥頭的做法步驟1、炒好雞蛋，木耳用水焯一下，蔥頭切塊2、鍋里加油，放...