這道菜從名字可以看出是藥材加入肉物質,有補充人體的氣血等作用,以前經常讓父母給我做這道補品,它的湯真的很好喝,現在自己也學會了,在家也經常做,製作非常簡單,難度係數幾乎爲零,最重要的也是煲湯的時間了有,藥膳豬肚雞真的很好喝,真的很好喝,重要的事情說三遍。
主料
土雞 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.藥材放到煲裏煮。然後清洗豬肚和雞。
2.高壓鍋壓豬肚15到20分鐘。雞剁成塊狀。
3.豬肚切成條狀。藥膳豬肚雞的做法圖解44.把豬肚和雞放到煲裏煮就可以了。調味放適量的鹽,可添加雞粉,加了雞粉更加好吃。放點三花奶調成乳白色賣相更好。