醬雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將雞蛋打在碗中，加入適量的香其醬，攪拌均勻。待用。

2.鍋內放入食用油燒熱，加入蔥花爆出香味馬上倒入攪拌好的雞蛋液。

3.待雞蛋基本煎至金黃。

4.出鍋裝盤。

烹飪技巧

雞蛋入鍋以後開始的時候不要翻得太勤。