蒸雞蛋醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大醬一袋。

2.把大醬倒入碗中。

3.把大醬用溫水調勻，多少鹹淡按自己的口味。

4.雞蛋打入調好的稀大醬裏面。

5.放入蔥花，豆油，蝦皮，上鍋蒸12分鐘即可。

6.蒸好的大醬，特好吃。

烹飪技巧

能吃辣的可以放辣椒，也可以放蝦醬，我這今天沒有蝦醬了，所以就沒放。