主料
輔料
具體步驟
1.準備土豆
2.土豆削皮
3.土豆切成絲
4.垃圾、蔥切成絲
5.熱鍋下油,油熱後放入蔥,辣椒炒香,放入土豆即可
6.翻炒土豆至7成熟時,放入醋,鹽,翻炒至熟
7.出鍋,裝盤
烹飪技巧
土豆要切的均勻