香噴噴的奶酪餡料麪包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

本來是隻想做麪包的，但是又嫌麻煩，搜了一下菜譜，看到奶酪餡料麪包，很想吃。想了一下，反正做麪包怎麼做都是麻煩，反正自己就是喜歡折騰，那麼糾結的話還不如做新瞭解到的。結果出來，雖然量不多，但是味道真的很棒棒。同樣喜歡麪包的朋友可以動手了。

主料

大孔奶酪 ：30
高筋麪粉 ：200

輔料

黃油 ：10
糖 ：30
牛奶 ：100
酵母 ：4
鹽 ：3
蛋液 ：適量

具體步驟

1.除黃油外所有材料和成團，加軟化黃油揉出膜，溫暖處發二倍大

2.用手戳一下

3.撕開有蜂窩狀

4.排氣，分劑搓圓，醒20分，準備好大孔奶酪和餡料

5.取一個擀長

6.包入餡料

7.捲起來

8.鋪在烤盤上

9.表面刷蛋液擠上色拉

10.入烤箱烤150度35分

11.裝盤拍片

12.掰開一個看看，組織槓槓的，味道棒棒的

烹飪技巧

1、除黃油外材料和成團，加軟化黃油至出膜，發二倍大2、排氣、分劑、整形，二次發，刷蛋液3、烤150度35分即可