好吃的雞蛋炒肉如何做簡單又美味

雞蛋柴西紅柿想必大家都是從小吃到大的吧，小編我有一段時間非常非常的討厭吃這個西紅柿炒煎蛋，甚至有時候心情煩躁的時候一看到西紅寺超雞蛋就覺得頭痛沒胃口，就感覺非常的討厭，後來家裏就會經常做這個好吃的雞蛋炒肉，真的非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.將肉剁碎（剁的糊一些）

2.醃製，放入米酒和鹽，攪拌攪拌

3.熱起鍋，將肉拍扁，放入鍋中炸

4.把蛋打碎，攪拌，放入鹽

5.把蛋倒去鍋中一起燒，等肉成白色，蛋的顏色成金黃色，放入味精。

6.在裏面放入蔥，芝麻油，辣椒油，即可裝盤

烹飪技巧

1、醃肉的時間可以長一些，味道會更好，雞蛋要打糊一些好。