關於上湯芥菜煲怎麼做好吃的知識

“在廣東這邊，很喜歡用各種青菜煲湯，每每我和老公去外面吃飯的時候，都會點上這麼一天青菜煲，今天老公買了芥菜回來，平常都是用蒜泥炒着吃，今天換種方法，就自己在家試了試芥菜煲，還不錯，挺鮮的。...

食材明細主料海魚（適量）芥菜（適量）輔料薑絲（適量）味噌湯塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜魚湯的做法步驟1、海魚洗乾淨擦乾水分放入油鍋裏煎。2、一邊煎至金黃色後翻過另一邊繼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芥菜：500輔料花菇：適量鹽：適量紅蘿蔔：適量豬骨：適量蝦米：適量具體步驟1.準備好材料2.豬骨焯水3.花菇泡水4.芥菜用剪刀剪...

食材明細主料燒骨（適量）紅薯（適量）芥菜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜煲的做法步驟1、材料如下。2、燒骨。3、芥菜切塊。4、葉子分開放。5...

“秋冬季節，適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺，有些燥熱，便祕，喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨魚乾（50克）輔料黃豆（20克）蜜棗（2粒）生薑（30克）蓮子幹（30克）配料鹽（1...

食材明細主料芥菜（適量）皮蛋（1個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）枸杞（適量）調料花生油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯芥菜的做法步驟1、準備好食材。2、芥菜，姜蒜，皮蛋洗淨切細。3、...

“有湯有肉有菜，湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜（550克）豬肉（適量）香菇（少許）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜煲的做法步驟1、準備:長...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料芥菜：適量香菇：適量蝦米：適量五花肉切薄片：適量輔料魚露：適量具體步驟1.把芥菜掰成小塊，放水裏灼一下，水溫控制爲蟹目水（...

“冬天進補時節，菜餚以肉食爲主，難免容易上火。這道廣式雜菜煲，營養豐富，吃起來熱乎乎卻有清熱瀉火的功效。”食材明細主料大芥菜頭（500g）豬肉丸（適量）魚滑（100g）番薯（1個）炸豆腐（4塊）輔料鹽（少許）水（50...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料江瑤柱：50鹹雞蛋：兩個芥菜：400輔料薑絲：適量橄欖油：適量鹽：小半勺具體步驟1.芥菜洗乾淨切成段。2.江瑤柱需要提前用水...

食材明細主料芥菜（半斤）排骨（一條）蝦米（50g）姜（少許）輔料鹽（1勺）雞粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）坤博砂鍋芥菜煲的做法步驟1、準備好材料2、坐砂鍋加油燒熱3、加入姜和排骨4、煎至兩面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋(最好是生的)：1個芥菜：半斤（2人吃）輔料不加鹽！！！：適量蔥花：適量香油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.芥菜，拼音：gàicài或稱jiè...

食材明細主料芥菜（280g）香芋（1個）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段，芋頭切塊，再切適量薑絲。3...

“芥菜清肝明目，與雞肉煮湯，健脾養胃，解毒消腫，增強免疫力，秋日乾燥，宜多喝湯水。”食材明細主料雞肉（200g）芥菜（2顆）輔料姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜雞湯的做法步驟1、準備的食...

“番薯芥菜湯，一款老少咸宜的湯水，健脾開胃，潤腸通便，滋潤去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纖維素，能促進腸胃蠕動，將兩種食材搭配在一起能有效治療便祕，促進腸胃健康，配上鹹肉的鹹香湯美味又...

“十分鐘做好一鍋鮮美的芥菜湯，沒有鹹蛋，就用雞蛋加鹽代替了，純屬懶人湯，呵呵。夏天喝一碗清熱降火又有胃口吃飯了。”食材明細主料芥菜（八兩）輔料雞蛋（兩個）配料姜（兩片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：1顆豬肉餡：150輔料鹽：適量姜：兩片食用油：適量具體步驟1.豬肉餡從虎口擠出，用湯匙刮下來。2.擠好全部丸子3.冷水下鍋，注...

“芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。”食材明細主料丸子（150g）芥菜（25...

食材明細主料芥菜（1棵）鴨蛋（6個）姜（1塊）花生油（3勺）輔料鹽（1勺）雞粉（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜蛋湯的做法步驟1、材料2、芥菜洗淨切段3、雞蛋加生抽打勻4、鍋燒熱倒...

“芥菜，我們日常生活中最常見的一種蔬菜，某次看一烹飪節目發現原來芥菜也有人叫它蓋菜。在我自己的院子裏就種有兩個不同種類的芥菜，一個是小芥菜，一個是大芥菜，雖然味道都差不多，但口感卻有...

“這道菜是比較傳統的潮菜，清淡爲主。大芥菜也要選用當季的纔好吃，一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜（1個）豬骨（適量）香菇（適量）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）鹽（適量）清淡（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥菜：350瘦肉：200皮蛋：1只輔料油：適量白糖：適量蒜：3粒枸杞子：少許鹽：適量姜：數片具體步驟1.枸杞子浸泡一下皮蛋切粒姜切處...

“比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了，非常鮮美，夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣，非常適合夏天喝的一款湯，製作又簡單，因爲放入了兩種魚所以就統稱爲海魚湯了~”食材明細主料海魚（200克...

“芥菜有利肺豁痰；消腫散結的功效。對寒飲咳嗽、痰滯氣逆、胸膈滿悶、牙齦腫爛；乳癰、痔腫、凍瘡等有一定的效果。枸杞能補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟...